Vinho Tinto Perro Callejero Pinot Noir 750ml
ou
Região: Mendoza - Argentina
Produtor: Mosquita Muerta Wines
Tipo: Tinto Seco
Uva: 100% Pinot Noir
Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês
Álcool: 14,2%
Em boca é potente, tem uma acidez justa, taninos agradáveis, com um final persistente. Apresenta aromas de frutas vermelhas e um toque floral. Combina bem com massas leves, pizzas e queijos. Temperatura de serviço 16°C e 18°C.
História:
Mosquita Muerta é uma expressão em espanhol que designa uma pessoa (homem ou mulher) com aparentemente pouco potencial de sucesso que acaba por realizar um feito notável. Jose Millán escolheu este nome para seu projeto para zombar daqueles na região que duvidavam de seu potencial como empresário do vinho. Cerca de 70% da produção da Mosquita Muerta é vendida em Buenos Aires, onde se tornou um sucesso entre os apreciadores de vinhos argentinos.
Uvas colhidas à mão de cada terroir em datas diferentes para encontrar a maturação e a expressão ideais. Uma co-fermentação de Petit Verdot e Bonarda é realizada em cubas de concreto em forma de ovo. Os restantes componentes são fermentados separadamente em tanques de aço inoxidável. 40% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês de segundo uso por 12 meses.
Prêmios: Descorchados (2019) - 90 PTS
- Tipo de Uva: Pinot Noir
- País: Argentina