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Vinho Tinto Poggio Tosco Chianti DOCG 750ml

Ref: 157
Marca: Uggiano Company

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Descrição Geral

Região: Toscana (Chianti) - Itália

Produtor: Uggiano Company

Tipo: Tinto Seco

Uva: Sangiovese e Canaiolo

Amadurecimento: Após serem colhidas, as uvas são submetidas à maceração. A fermentação ocorre em tanques de aço inox, com leveduras selecionadas, a uma temperatura controlada de 26-28 °C. Após 10 a 15 dias, o vinho é separado dos resíduos e a fermentação é concluída em tanques de cimento. A maturação ocorre em tanques de aço inox, antes do engarrafamento.

Álcool: 13%

 

De cor vermelho rubi e aromas persistentes e agradáveis como cereja e amora. No paladar é seco, levemente tânico, ficando mais aveludado com o tempo. Combina bem com massas com molho, sopas, carnes assadas, crostini e embutidos. Servir entre 18C a 20C.

 

Prêmios: Gold Medal 2020 Gilbert & Gaillard vintage 2019

 

DOP, DOC, IGT, IGP são as muitas siglas relacionadas às denominações de origem que pontilham o maravilhoso mundo dos produtos Made in Italy, a fim de garantir maior proteção contra falsificações e o chamado fenômeno italiano, hoje difundido em todo o mundo.

 

História:

Castelo de Montespertoli, início dos anos 70: A Uggiano Company nasceu com um grupo de empresários de Bérgamo, apaixonados pelos vinhos da Toscana e inspirados no enólogo da escola francesa Giuseppe Losapio. Em 1976, a empresa se expandiu e se estabeleceu em San Vincenzo a Torri, um belo local no coração da Toscana, cercado por vegetação entre mosteiros, igrejas e vilas rurais.

As ricas vinhas produzem incessantemente excelentes vinhos, sob a supervisão de uma equipa igualmente apaixonada.

Colecionando o legado profissional de Giuseppe Losapio, estão 3 colaboradores históricos que escolheram levantar a bandeira da tradição Uggiano: uma equipe selecionada, jovem e motivada, que decidiu fazer das pessoas um dos pontos fortes da empresa.

Características
  • Tipo de Uva: Blend
  • País: Itália
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