Vinho Rose Volparo Montepulciano D'Abruzzo 750ml
ou
Região: Abruzzo DOC - Itália
Produtor: Podere Castorani
Tipo: Rosé Seco
Uva: Montepulciano
Amadurecimento: Em tanques de aço inox
Álcool: 12,5%
Vinho com notas intensas de frutas vermelhas e florais. Cheio no paladar, no final, notas longas e frutadas de amêndoas maduras. Combina muito bem com frios, queijos brancos, carnes brancas e frutos do mar.
Temperatura de Serviço: 10C a 12C.
História:
Fundada em 1793 por Rafaelli Castorani, teve seu auge nos anos 90 após a aquisição pelo então piloto de Fórmula 1, Jarno Trulli. Hoje, como no passado, tudo gira em torno da bela Villa Castorani. A propriedade agora fica em uma área de 80 hectares de plantações luxuosas e sem contaminação. As uvas cultivadas aqui são principalmente tintas Montepulciano d'Abruzzo e brancas Trebbiano d'Abruzzo, Malvasia, Cococciola, Pecorino e Passerina. Há também uma área onde novas variedades experimentais são testadas, como Pinot Nero, Merlot e Sangiovese. A idade média das vinhas é superior a 30 anos. Toda a área é cultivada seguindo rígidas normas orgânicas: não se utiliza pesticidas químicos nem fertilizantes.
